Казачье раздолье, донское застолье

15 марта Музей истории донского казачества посетили воспитанники МБДОУ детский сад № 10. Для ребят было подготовлено музейное занятие «Как ложкой, так и шашкой», посвященное казачьей кухне в экспозиции «Казачье раздолье, донское застолье». Ребята узнали, что было основой питания донских казаков в разные периоды времени, какие блюда готовили, какие лакомства были любимыми. Самым популярным горячим блюдом была уха. Существовало огромное количество рецептов приготовления ухи. С некоторыми из них мы познакомили ребят. Дети увидели подлинные предметы, без которых не обходилась казачка на кухне, а также познакомились с традициями гостеприимства на Дону!