Вернуться назад Распечатать

18 октября ежегодно отмечается Всемирный день конфет.

Заговорили про этот день в 2009 г., когда Международная конфетная ассоциация решила создать этот праздник. Целью было привлечь внимание к конфетной индустрии и показать, что конфеты – это не только вкусная сладость, но и важный элемент культуры и традиций разных стран. Первый Всемирный день конфет был отмечен 18 октября 2010 г. и с тех пор стал ежегодным праздником.

Крупные фабрики по производству конфет появились в России только во второй половине XIX века. К 1914 году в Санкт-Петербурге насчитывалось 170 кондитерских предприятий, а в Москве их было около 213, а общее количество кондитерских производств в России превышало 600. За это время упаковка сладостей пережила настоящую эволюцию: от первых примитивных оберток конфет до настоящих произведений прикладного и полиграфического искусства, ставших музейными экспонатами и предметами коллекционирования.

Конфетная коробка – это своеобразный исторический документ, визитная карточка своего времени. В России жестяная упаковка появилась в 1880-е годы. Первоначально коробки украшали бумажными этикетками, позднее рисунок и рекламную информацию стали печатать методом хромолитографии непосредственно по жести.

В фондах нашего музея хранится серия упаковок различных кондитерских фабрик конца XIX – нач. ХХ вв. Например, голубая аккуратная коробочка для монпансье хранила конфеты, изготовленные в начале ХХ века на кондитерской фабрике, открытой предпринимателем Георгом Ландриным в Санкт-Петербурге в 1848 году. В 1860 году он начал выпуск знаменитого монпансье.

Популярность продукции Товарищества «Георг Ландрин» в дореволюционной России была очень велика. При Александре III фабрика получила звание «Поставщик двора Его Императорского Величества». Это было своеобразным знаком качества. Конфеты от «Георга Ландрина» при Александре III и Николае II регулярно подавались к царскому столу.

Паровая фабрика кондитерских товаров "И.Л.Динг" основана в 1883 году немецким купцом, крупным промышленником, приехавшим из Гамбурга Иоганом Леопольдом Дингом в Москве. Жестяная коробка выпущена к 100-летию победы над Наполеоном 1912 года. На крышке коробки изображен сюжет «Кутузов на Поклонной Горе под Москвой 1912 г.».

Известнейшие производители сладостей - Товарищества кондитерских фабрик «Эйнем» и «Реномэ» в Москве, упаковки для конфет которых мы также представляем вашему вниманию, тщательно заботилось о художественном оформлении конфетных коробок. Над их дизайном трудились талантливые художники-оформители, знавшие толк во вкусах и предпочтениях покупателей.