Вернуться назад Распечатать

Сегодня, 16 октября отмечается Всемирный день хлеба.

Он был учреждён по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров в 2006 году, для того чтобы подчеркнуть важность хлеба для борьбы с голодом во всём мире.  Выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. В этот день устраиваются выставки продукции кондитерских фабрик и хлебозаводов, проводятся мастер-классы и конкурсы. А также бесплатные раздачи хлеба всем нуждающимся, благотворительные акции. Праздник относительно молодой, но хлеб всегда был одним из самых уважаемых продуктов в мире. Наш музей хранит фотографии на данную тему, в том числе и касающиеся хлебозаготовки. 

Хлебная ссыпка в станице Константиновской. Сдача продналога. 1920 г.   Сдача зерна колхозниками на ссыпной пункт. 1938 г. Ст. Семикаракорская    Проба зерна, привезенного на ссыпной пункт Союзхлеба из ст. Петропавловской Сев. Кавказа. 30 - е гг 20 в.    Арба-повозка с молодым мужчиной и булками хлеба. 1931 г. СССР